MUSAKA OD TIKVICA
Potrebno:
2 glavice crnog luka,
1/2kg mlevene junetine, 5
-6 cenova belog luka,
1 kg tikvica,
1 manja konzerva paradajz pelata,
2 jajeta,
pavlaka,
so,
biber,
bosiljak
Luk i meso uprziti, dodati paradajz, zacine i ukrckati.
Tikvice iseci po duzini, ispeci na gril tavi, povremeno poprskati maslinovim uljem.
U posudu za pecenje musake staviti sloj mesa, pa tikvice itd. Zavrsni sloj tikvica posuti sa malo prezle i preliti sa 2 jajeta umucena sa malo pavlake i mleka.
No comments:
Post a Comment