500gr belog starijeg sira
100gr kajmaka
8 kiselih krastavcica
3 kasike ajvara
5 kasika maslinovog ulja
1 kasika aleve papike
1 kasika ljute tucane paprike
1 mala kasicica bibera
2 obarena jajeta i ljute feferone sitno seckane po ukusu
1 glavica belog luka
soli po ukusu
Sir izgnjeciti viljuskom pa dodati sitno seckan beli luk, seckane feferone, seckan krastavcic, izrendana obarena jaja, ljutu tucanu papriku i slatku alevu papriku, dodati ajvar biber pa sve fino umutiti mikserom na kraju dodati maslinovo ulje i soli po ukusu.
Salatu staviti u cinije pa preko salate posuti przeni susam. Ja sam u jednu ciniju stavila susam a u druge dve i susam i mleveni indijski i brazilski orah ukus je super
No comments:
Post a Comment